Cartes Cadeaux
Liste de souhaits
Les pique-niques sont les meilleurs moments pour vous retrouver entre amis ou en famille autour de bons petits plats simples. Vous retrouverez ici des conseils sur la préparation d’un bon pique-nique, en passant de la décoration de votre table à des idées de recettes à proposer à vos convives.
Décorez votre table et rendez-la unique
Apportez un côté champêtre à votre pique-nique en créant une ambiance naturelle autour de nos jolies tables en bois.
Créez un univers unique en y déposant de la jolie vaisselle, des sets de table, des bougies et des fleurs.
Apportez un côté champêtre à votre pique-nique en créant une ambiance naturelle autour de nos jolies tables en bois.
Créez un univers unique en y déposant de la jolie vaisselle, des sets de table, des bougies et des fleurs.
De bons petits plats
Un cake à la courgette, chèvre et menthe fraîche
Un cake salé : voici une valeur sûre qui ravira vos invités. En plus d’être délicieux, ce cake est très simple à faire, et ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs
- ½ sachet de levure
- 125 g de yaourt grec
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 10 cl d’huile d’olive
- 1 courgette
- Une poignée de feuilles de menthe
Tranchez votre courgette en fine lamelle puis dans un saladier, fouettez les œufs avec la yaourt et l’huile d’olive. Ajoutez-y la farine, la levure, et les épices de votre choix. Une fois cette préparation faite, ajoutez-y les dés de courgettes et le fromage de chèvre. Avant d’enfourner votre cake, incorporez des feuilles de menthe fraîchement ciselées à la préparation.
Des bagels au poulet
Les bagels feront fureur autour de votre table de pique-nique, leur concept simple et délicieux ajoutera de la fraîcheur et de la gourmandise à votre repas. Il existe des dizaines de variantes possible pour créer des bagels uniques, ici, nous vous proposons des bagels à base de poulet.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pains à bagel
- 2 blancs de poulet
- Du fromage frais à tartiner
- Salade verte
- 1 avocat bien mûr
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- Sauce moutarde miel
Tout d’abord, cuisez vos blancs de poulet dans une poêles jusqu’à ce que ceux-ci soient bien dorés, puis une fois cuits et légèrement refroidis, émincez-les. Faites toaster votre pain à bagel dans une poêle avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre puis tartinez votre fromage frais sur la tranche inférieure du pain. Pour finir, ajoutez-y les crudités : des tranches d’avocat, des feuilles de salade, des tranches de tomates et de l’oignon émincé. Si vous souhaitez ajouter de la gourmandise, vous pouvez compléter vos bagels avec une sauce légère à la moutarde et au miel.
Une fois les bagels refermés, vous n’avez plus qu’à servir et à déguster ces bons sandwichs frais et gourmands.
Du houmous
Le houmous, cette préparation culinaire originaire du Proche-Orient est un vrai régal et est la recette parfaite pour un pique-nique. À base de pois chiche, ce plat à partager ravira les petits et les grands.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de pois chiche cuits
- ½ jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
Égouttez vos pois chiches dans une passoire et rincez-les à l’eau froide. Munissez-vous d’un mixeur et mixez les pois chiches en plusieurs fois en y incorporant progressivement de l’eau de cuisson, la texture doit être semblable à une crème assez dense. Enfin, ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, les gousses d’ail et les épices et du sel à cette préparation puis remixez le tout une dernière fois jusqu’à obtenir une texture homogène.
Présentez votre houmous dans un joli bol et finissez sa présentation avec un filet d’huile d’olive et du persil. Dégustez la préparation avec du pain, des toasts ou des chips de légumes par exemple.
Des wraps au saumon et à la mangue
La mangue : ce fruit définit l’été avec son délicieux goût frais et sucré. Osez associer ce fruit au saumon dans un wrap en suivant cette recette, vous ne serez pas déçus !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 galettes de tortilla
- 8 tranches de saumon fumé
- 1 mangue
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 citrons verts
- 1 bouquet d’aneth
- Les crudités de votre choix
Retroussez vos manches, c’est parti ! Épluchez la mangue et coupez-la en bâtonnets, arrosez-la du jus d’un citron vert puis réservez au frais.
Ensuite, faites une sauce à base d’aneth : versez la crème fraîche épaisse dans un bol, ajoutez-y de l’aneth ciselée, du persil, le jus d’un citron et les épices de votre choix.
Étalez les galettes de tortilla, ajoutez-y votre sauce, les bâtonnets de mangues puis déposez-y deux tranches de saumon fumé, ainsi que les crudités.
Mettez les wraps en forme en les enroulant sur eux-mêmes, puis découpez les en deux. Servez puis dégustez ce bon plat à savourer autour d’un pique-nique entre amis ou en famille.
Vous êtes désormais plus prêt que jamais à faire un chouette pique-nique lorsque le prochain rayon de soleil viendra se poser dans votre jardin !
